Цыплёнок барбекю

Цыпленка замариновать в смеси мелко рубленных листьев шалфея, зубчиков чеснока. Добавить растительное масло, соль и перец по вкусу.
Очистить от маринада и жарить на решетке барбекю с обеих сторон до готовности. Если цыпленок большой, можно предварительно завернуть в фольгу и готовить в фольге. Затем развернуть и поджарить до румяной корочки.
Украсить при подаче овощами и зеленью.

Ингредиенты
- Цыплёнок 1/2 шт
- Листья шалфея 1 пучок
- Растительное масло 2 шт
- Зубчик чеснока 5 шт
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Зелень и овощи для подачи

Комментарии