Куриная грудка «Таитянка»

В миксере смешайте лук, лимонный сок, измельченный красный перец, соль, специи, порошок карри, тмин, имбирь, черный перец и чеснок. Выложите цыпленка на блюдо и влейте в него смесь из миксера, чтобы она покрыла внутри все мясо. Затем закройте крышкой блюдо и поставьте в холодильник на полчаса. Пока цыпленок маринуется, нанижите кусочки сладкого перца и кусочки цуккини на вертел, сбрызните маслом и посыпьте черным молотым перцем. Жарьте цыпленка 15 минут, пока мясо не размягчится и не потеряет розового цвета. Смажьте его один раз пряной смесью. В последние 10 минут поместите в гриль овощи, их надо все время поворачивать.

Ингредиенты 
📑куриная грудка без кожи и костей 4шт.
📑лук репчатый 0.5стакана
📑сок лимонный 2 ст. ложки
📑перец красный 1ч. ложка
📑соль по вкусу
📑специи по вкусу
📑карри по вкусу
📑тимьян (чабрец, богородская трава) по вкусу
📑имбирь по вкусу
📑перец чёрный молотый по вкусу
📑чеснок 2зубчика
📑перец сладкий 1шт.
📑цуккини 1шт.
📑масло 1ст. ложка
📑перец чёрный молотый 0.25ч. ложки

Комментарии