Курица с пряностями и соком лайма

Курица с пряностями и соком лайма
Жареная на гриле, румяная курица выглядит очень аппетитно. А особый вкус придают мясу лайм и сочетание ароматных трав.

Ингредиенты 
📑 Сок лайма – 1 стакан
📑 Салатная заправка итальянская* – 2/3 стакана
📑 Чеснок измельченный – 2 ч. л.
📑 Базилик сушеный – 2 ч. л.
📑 Тимьян сушеный – 1 ч. л.
📑 Соль – ½ ч. л.
📑 Перец черный молотый – ½ ч. л.
📑 Курица бройлерная, разрезанная на куски – 1 шт. (1,5-2 кг)
* - состав итальянской салатной заправки (на случай, если нет готовой):
уксус (красный винный или любой другой) – 5 ст. л.; оливковое масло – 1/4 стакана; вода – 1/4 стакана; смесь трав в равных частях (например, базилик, душица, майоран, чабрец, шалфей) – 1 ч. л.; сахар – 1 ч. л.; соль – ½ ч. л.; черный молотый перец – 1/8 ч. л.

Комментарии