Шашлык из карбонада по восточному с имбирем и кунжутом

Шашлык из карбонада по восточному с имбирем и кунжутом
Приготовление свинины в восточном стиле с имбирем, специями и соевым соусом придаст вашей кухне особенно аппетитные ароматы. Обычные шашлыки превращаются в изысканное блюдо с экзотическим вкусом. А самое главное то, что сделать это кушанье удивительно просто и быстро.

Ингредиенты
📑 Карбонад 400 граммов
📑 Лук репчатый 100 граммов
📑 Чеснок 20 граммов
📑 Имбирь 20 граммов
📑 Семена кунжута 10 граммов
📑 Сахар 20 граммов
📑 Помидоры черри 150 граммов
📑 Зелень 20 граммов
📑 Зира 4 грамма
📑 Растительное масло 100 граммов

Способ приготовления
📑Нарезать карбонат кубиками. Лук нарезать полукольцами. Имбирь очистить и измельчить. Промять нарезанный лук в глубокой миске до появления сока. Чеснок измельчить. Добавить соевый соус и имбирь. Зиру потолочь ножом.
📑 Добавить сахар и специи. Влить растительное масло. Все тщательно перемешать и дать постоять в холодильнике от 30 минут до 1 часа. Насадить шашлык. Дать стечь лишнему соку и маслу.
📑Уложить шпажки на решетку над противнем, или на решетку на мангале, гриле, или аэрогриле, в зависимости от того, где и как вы будете готовить данное блюдо. Жарить до готовности.
📑Выложить готовое блюдо на тарелку, посыпать кунжутом, при желании украсить зеленью.

Комментарии