Скумбрия-гриль

Скумбрия-гриль
Ингредиенты
📑Скумбрия — 2 шт
📑Соевый соус (ТМ"Kikkoman") — 3 ст. л.
📑Сок лимонный — 1 ч. л.
📑Кетчуп — 2 ст. л.
📑Перец черный — 1/2 ч. л.
📑Масло растительное — 1 ст. л.

Способ приготовления
📑У рыбы отрезаем голову, потрошим и удаляем хребет.
Соевый соус "Kikkoman" смешать с лимонным соком и маслом. Смазать смесью мякоть и шкурку рыб. Оставить на 5 мин.
📑Перчим и смазываем кетчупом, оставляем еще на 5 мин.
📑Запекаем на решетке до готовности, примерно 20 мин., периодически переворачивая.
📑Все тщательно перемешать. Консистенция должна быть очень густая.
📑Подавать соус к куриному или мясному шашлыку.

Комментарии