Сочный шашлык из курицы с грибами

Сочный шашлык из курицы с грибами
Разные сочетания курочки с грибами всех сортов всегда вкусно. А если это еще и шашлычок, приготовленный в домашних условиях, тогда это наверняка победа. Никаких сложных действий, а получается неожиданно приятный и ароматный результат, который радует всех.

Ингредиенты
📑 Куриное филе 400 граммов
📑 Лук репчатый 1 штука
📑 Чеснок 2 зубчика
📑 Грибы 150 граммов
📑 Соевый соус 30 мл.
📑 Зелень 20 граммов
📑 Растительное масло 100 мл.

Способ приготовления
📑Нарезать мясо курицы небольшими кубиками. Грибы нарезать половинками. Лук натереть на крупной терке, чеснок измельчить, добавить растительное масло и соевый соус.
📑Добавить специи. Все тщательно перемешать и дать постоять в холодильнике от 30 минут до 40 минут. Насадить шашлык, перемежая мясо с грибами по очереди. Дать стечь лишнему соку и маслу.
📑Уложить шпажки на решетку над противнем, или на решетку на мангале, гриле, или аэрогриле, в зависимости от того, где и как вы будете готовить данное блюдо. Жарить до готовности.
📑Выложить готовое блюдо на тарелку, при желании украсить зеленью.

Комментарии