Королевские креветки на гриле

Приготовление креветок на гриле отнимет немного времени: главное хорошенько их проманировать. Вино можно заменить на винный уксус, а Вустерширский соус — на горчицу или соевый соус. Большие креветки на гриле станет самой популярной закуской вашего стола!

Ингредиенты
📑 Королевские креветки 1 кг

📝Ингредиенты маринад
📑Белое вино 200 мл.
📑Лимонный сок 3 ст. ложки
📑Вустерширский соус 2 ст. ложки

Способ приготовления
📑Креветки-гриль легко приготовить в домашних условиях. Вначале нужно очистить размороженные креветки от панциря, оставив хвостик. Вынуть пленку-пищевод, аккуратно сделав надрез вдоль спинки.
📑Приготовить маринад: cмешать белое вино, лимонный сок, Вустерширский соус. Оставить в нем креветки на 2 часа. Затем нанизать их на шпажки таким образом, чтобы не свисали хвостики.
📑Обжарить креветки на сковороде или на гриле с каждой стороны по 2-3 минуты.

Комментарии