Шашлычки из индейки по-мароккански с медом и лимоном

Шашлычки из индейки по-мароккански с медом и лимоном
Вкус востока в замечательном быстром маринаде с медом для поджаристой индейки на шампур. Немного лимонного сока для яркости и удивительное ароматное кушанье к вашему столу будет превосходным. Запекать или жарить эту горячую закуску вы можете буквально в домашних условиях, быстро и легко радуя новыми вкусами своих родных и близких. По времени этот рецепт очень быстрый, вы и оглянутся, не успеете, как уже подадите это восточное блюдо к столу. В продуктах нет ничего необычного, они доступны в любое время в любом магазине.

Ингредиенты
📑 Филе индейки без кожи 200 граммов
📑 Лук репчатый 1 штука
📑 Мед 50 граммов
📑 Лимон 1 штука
📑 Семена кунжута 10 граммов
📑 Кунжутное масло 30 граммов
📑 Чеснок 2 зубчика
📑 Петрушка 20 граммов

Способ приготовления
📑Нарезать лук полукольцами, чеснок измельчить. Мед и лимонный сок, смешать, добавить в нарезанный лук и чеснок, перемешать придавливая, пока не появится сок. Индейку нарезать небольшими кубиками. Влить растительное масло.
📑Тщательно перемешать дать постоять 10 минут и готовить. Плотно насадить птицу на шпажки кусочек к кусочку. Дать стечь лишнему соку и маслу.
📑Уложить шпажки на решетку над противнем или большой сковородой, или на решетку на мангале, на гриль, или аэрогриль и жарить до готовности.
📑Выложить готовое блюдо на тарелку, посыпать кунжутом, при желании украсить зеленью.

Комментарии