Грудинка свиная «Последнее желание»

Нашинкуйте капусту, посолите и отожмите. Очистите яблоки от кожицы и сердцевины, нашинкуйте так же, как капусту. Перемешайте капусту, яблоки и заправьте маслом. Сделайте в грудинке надрез и поместите в него фарш. Зашейте надрез. Мясо посолите, натрите толченым луком и поместите в гриль. Жарьте до полной готовности по 10 минут с каждой стороны.

Ингредиенты 
📑грудинка свиная 200г
📑капуста свежая 100г
📑яблоко 100г
📑масло 25г
📑лук репчатый 30г
📑соль по вкусу
📑специи по вкусу
📑зелень по вкусу

Комментарии