Стейки «Ночное рандеву»

Стейки обжарьте с каждой стороны по 5 мин. на смазанной маслом решетке гриля. Выложите их на блюдо. А теперь приготовьте соус. Вылейте на сковороду шерри, затем добавьте соль, перец и эстрагон. Варите 1 минуту, все время помешивая. Перед тем, как подать к столу, полейте готовые стейки соусом и посыпьте рубленной петрушкой.

Ингредиенты 
📑масло растительное сколько уйдет
📑стейк 200г
📑шерри сухой 2ст. ложки
📑соль по вкусу
📑перец по вкусу
📑эстрагон сушеный  1щепотка
📑петрушка нарубленная  1ст. ложка

Комментарии