Шашлык из индейки в духовке с запеченным перцем

Шашлык из индейки в духовке с запеченным перцем
Индейка - замечательный продукт, диетическая и вкусная птица. Приготовить в домашних условиях замечательные шашлычки будет легко и просто. Правильно подобранные специи, маринад и аромат запеченного перца. Отличный выбор для семьи или встречи с друзьями.

Ингредиенты
📑 Индейка 300 граммов
📑 Оранжевый болгарский перец 150 граммов
📑 Чеснок 20 граммов
📑 Лук репчатый 50 граммов
📑 Соевый соус 30 граммов
📑 Зелень 30 граммов
📑 Растительное масло 100 граммов

Способ приготовления
📑Индейку филе нарезать. Чеснок измельчить. Перец нарезать квадратными пластинками. Лук нарезать полукольцами и помять пока он не даст сок.
📑 Замариновать все в смеси растительного масла и соевого соуса. Добавить специи и перемешать. Дать постоять 15 минут. Насадить шашлык, перемежая овощи и индейку друг с другом. Дать стечь лишнему соку и маслу.
📑 Уложить шпажки на решетку над противнем, или на решетку на мангале, гриле, или аэрогриле, в зависимости от того, где и как вы будете готовить данное блюдо. Жарить до готовности.
📑Выложить готовое блюдо на тарелку, при желании украсить зеленью.

Комментарии