Рулетики из цукини с сыром фета

Рулетики из цукини с сыром фета
Рулетики выложить на блюдо и украсить листиками базилика, они необычайно вкусны как теплые так и холодные.

Ингредиенты
📑Цукини 2 штуки
📑Фета 200 граммов
📑Чеснок 3 штуки
📑Черный молотый перец по вкусу
📑Сушеный тимьян по вкусу
📑Оливковое масло 2 ст.л.

Способ приготовления
📑Оливковое масло смешать со специями.
📑Чеснок пропустить через пресс и добавить к сыру фета, тщательно перемешать, приправить по своему усмотрению.
📑Цукини вымыть и разрезать вдоль на ломтики толщиной около 0,5 см. Смазать их оливковым маслом с травами и обжарить на сковороде гриль до румяности с обеих сторон.
📑Ломтики цукини смазать начинкой из сыра фета с травами, скрутить в рулетики и скрепить зубочисткой.

Комментарии