Свиная вырезка на шампуре

Свиная вырезка на шампуре
Мясо разрезать на ломти толщиной 1 см, отбить и нанизать попеременно с нарезанными ломтиками помидорами, луком и темным мясом. Посолить, поперчить, обмакнуть в масло и уложить на гриль. На гарнир подать припущенный рис с томатным соусом.

Ингредиенты
вырезка свиная 400 г
помидоры 4 шт.
лук 2 шт.
мясо темное 120 г
соль по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу
масло растительное 40 г

Комментарии