Шашлыки из налима со шпиком

Шашлыки из налима со шпиком
Порежьте налима на 16 ломтиков и заверните каждый в тонкий кусочек шпика.
Нанизывайте на шампуры поочередно: 1/4 помидора, 2 кружочка налима, 1 лавровый лист, 1 луковицу и 1 /4 лимона. Поперчите и посолите, смажьте оливковым маслом.
Жарьте шашлыки в гриле в течение 15 минут. Подавайте на стол в горячем виде, посыпав рубленой зеленью петрушки.

Ингредиенты
налим 1 кг
шпик (шпиг, шпек) 16 ломтей
лавровый лист свежий 16 листов
помидоры 2 шт.
лимон 2 шт.
лук маленький 8 головок
масло оливковое 5 ст. ложек
соль по вкусу
перец по вкусу

Комментарии