Свиная корейка на гриле

Свиная корейка на гриле
Порции свиной корейки обжариваются на гриле и подаются в абрикосовой глазировке.
Как приготовить свиную корейку на гриле:
1. Свиную корейку разрезать на 4 отбивные с косточкой.
2. Отдельно, в маленькой миске, смешать абрикосовый джем и корицу.
3. Выложить отбивные на гриль, жарить 8-10 минут (до готовности). Через 4-5 минут перевернуть и смазать свинину глазировкой.

Ингредиенты
Корейка на ребрышке - 800 г
Джем абрикосовый - 0,25 стакана
Корица молотая - 1/8 ч. ложки
Тимьян свежий

Комментарии