Баранина, жаренная на гриле, с фасолью

Баранина, жаренная на гриле, с фасолью
Баранья голень посыпается специями и жарится на гриле. Подается жареное мясо с пряной вареной фасолью.

Ингредиенты на 8 порций
Баранья голень без кости - 1 шт. (примерно 2 кг)
Масло оливковое - 1 ст. л.
Чеснок (резаный пластинами) - 6 зубков
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Травы свежие (тимьян, розмарин, майоран) (рубленые) - 1/2 стакана
Чеснок - 5 зубков
Лавровый лист свежий - 3 шт.
Черный перец горошком - 10 шт.
Розмарин свежий - 1 веточка
Фасоль белая - 450 г
Соль - по вкусу
Масло оливковое экстра класса - 1/4 стакана
Чеснок (измельченный) - 3 зубка

Комментарии