Свинина-гриль с солеными огурцами

Свинина-гриль с солеными огурцами
Мясо промывают и нарезают порционными кусками. Посыпают солью и перцем, поливают растительным маслом и укладывают на решетку. Жарят над раскаленными углями до готовности. К столу подают, украсив нарезанными соломкой солеными огурцами и кольцами репчатого лука. Отдельно подают горчичный соус.

Ингредиенты
шея свиная 500 г
огурцы солёные 150 г
лук репчатый 100 г
соус горчичный 50 г
масло растительное 30 мл
соль по вкусу
перец по вкусу

Комментарии