Жареные кальмары в муке

Кальмары, жаренные в муке — это отличная альтернатива кольцам кальмаров в кляре. Рецепт приготовления очень простой и не займет много времени. Кальмары, жаренные в муке, подойдут для большой компании и станут прекрасной закуской на любом столе. Подавать жареных кальмаров мы рекомендуем с различными соусами. Пусть ваши гости попробуют несколько сочетаний.
Тушки кальмаров разморозить, хорошо промыть и нарезать кольцами. В неглубокой тарелке смешать муку с солью и перцем.
Чеснок мелко порубить, слегка обжарить на разогретой сковороде со сливочным маслом.
Кольца кальмаров обвалять в муке и жарить на ароматном масле 3-5 минут.
Подавать жаренные в муке кальмары рекомендуем с соусом по вкусу и свежей зеленью.

Ингредиенты
Кальмары 500 граммов
Мука 3 ст.л.
Чеснок 3 зубчика
Лимон 1 штука
Сливочное масло для жарки
Соль по вкусу
Молотый перец по вкусу

Комментарии