Куриные бедрышки, жаренные на гриле

Куриные бедрышки, жаренные на гриле
Чтобы приготовить вкусные куриные бедрышки необходимо сначала их замариновать, а затем зажарить на гриле. Подавать такие куриные бедрышки можно с любым гарниром.
Как приготовить куриные бедрышки на гриле:
1. В миску сложить сушеные травы, кумин, паприку, луковый порошок, черный молоты перец и соль. Все хорошо перемешать. Куриные бедра помыть и просушить на бумажном полотенце. Посыпать курятину со всех сторон смесью специй и трав. Положить бедра в пластиковый пакет, застегнуть пакет или завязать и положить в холодильник на 4 часа.
2. Включить гриль для предварительного разогрева до 180-200 градусов. Куриные бедрышки достать и маринада.
3. Выложить куриные бедрышки на разогретый гриль, накрыть крышкой и жарить около 8-10 минут с каждой стороны (температура в мясе должна достигнуть 90 градусов).
Подавать жареные куриные бедрышки с соусом барбекю.

Ингредиенты
Тимьян сушеный - 1 ст. л.
Орегано сушеный - 1 ст. л.
Кумин (молотый) - 1 ст. л.
Паприка - 1 ст. л.
Луковый порошок - 1 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Черный молотый перец - 1/2 ч. л.
Куриные бедрышки в шкурке - 10 шт.
Соус барбекю белый

Комментарии