Бифштекс с кукурузой

Бифштекс с кукурузой
Вино смешайте с растительным маслом, кетчупом, посолите и поперчите. Бифштексы разрежьте пополам, залейте получившимся маринадом и поставьте в холодное место на 15 минут. Нарубите стручки перца широкими полосками, а початки разрежьте пополам. Маринованное мясо вперемежку с полосками перца и дольками кукурузных початков насадите на шампуры и обжарьте на гриле, периодически поворачивая и поливая маринадом.

Ингредиенты
бифштекс из говядины 8 шт.
перец сладкий красный, зеленый и желтый 8 стручков
кукуруза в початках 4 шт.

Для маринада:
вино красное 4 ст. ложки
масло растительное 4 ст. ложки
кетчуп для шашлыка 6 ст. ложек
соль по вкусу
перец по вкусу

Комментарии