Бараньи отбивные с мятой

Бараньи отбивные с мятой
Смажьте отбивные оливковым маслом и дайте им пропитаться в течение 15— 20 минут.
Смешайте прованские специи с частью мелко нарубленной мяты.
Обваляйте отбивные в сухих специях так, чтобы мясо было полностью ими покрыто. Затем поджарьте в хорошо разогретом гриле.
Подавайте мясо, украсив его листочками мяты.

Ингредиенты
отбивная баранья 8 шт.
масло оливковое 1 ст. ложка
специи прованские по вкусу
соль по вкусу
перец по вкусу
мята 2-3 листа

Комментарии