Томатный соус для шашлыка с кинзой

Томатный соус для шашлыка с кинзой
Всегда можно использовать стандартный покупной соус к шашлыку. А что, если сделать свой томатный соус? Попробуйте, вы удивитесь, как это быстро и вкусно.
Томаты перелить в посуду для будущего соуса, зелень хорошо промыть и просушить.
Зелень мелко порубить.
Добавить в форму к томатам зелень, сахар, соль, перец и натертый на мелкой тёрке чеснок.
Все тщательно перемешать. Консистенция должна быть очень густая.
Подавать соус к куриному или мясному шашлыку.

Ингредиенты
Томаты консервированные 400 граммов
Кинза 1 пучок
Салат 1 пучок
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Сахар 1,5 ч.л.
Чеснок 1 зубчик

Комментарии