Свинина-гриль натуральная

Свинина-гриль натуральная
Свинину промывают, нарезают порционными кусками поперек волокон, солят, перчат и жарят на смазанной растительным маслом решетке над раскаленными углями до готовности. На блюдо выкладывают промытые листья салата, на них - куски свинины. Посыпают измельченной зеленью укропа и петрушки и подают к столу.

Ингредиенты
шея свиная 1 кг
масло растительное 2 ст. ложки
салат зеленый 1 пучок
зелень петрушки 0.5 пучка
зелень укропа 0.5 пучка
соль по вкусу
перец по вкусу

Комментарии