Запеченный шашлык из трески

Промыть филе в проточной холодной воде, промокнуть бумажными полотенцами, сбрызнуть лимонным соком и порезать на кусочки по 2—3 см. Помыть перец и кабачок, очистить и нарезать на кусочки толщиной 2—3 см.
Все компоненты нанизать вперемежку на шампуры, посолить и поперчить. Шампуры поместить в плоскую форму для микроволновой печи и гриля, а сверху положить куски сыра. Готовить 10 мин при мощности микроволн 100 % и включенном гриле.

Ингредиенты
треска 400 г
лимон 0.5 шт.
перец сладкий 1 шт.
кабачки 1 шт.
сыр 200 г
перец по вкусу
соль по вкусу

Комментарии