Стейки с печеным картофелем и помидорами

Перед тем, как приготовить стейки на гриле, мясо натирают смесью из фенхеля, чеснока, соли и тимьяна. Жареные стейки из говядины имеют насыщенный аромат и непревзойденный вкус.
Приготовление стейков на гриле:
1. Включить гриль для предварительного разогрева до высокой температуры. В небольшой миске смешать молотый фенхель, морскую соль, тимьян и чеснок.
2. Говяжьи стейки смазать оливковым маслом и натереть соляной смесью. Выложить мясо на решетку гриля и жарить стейки из говядины на гриле на сильном огне около 3 минут с каждой стороны.
Подавать стейки из говядины с печеным картофелем и помидорами.

Ингредиенты
Фенхель молотый - 1 ч. л.
Соль морская - 1 ч. л.
Листья свежего тимьяна (мелко рубленые) - 2 ст. л.
Чеснок (чищеный и измельченный) - 2 зубка
Стейки говяжьи - 4 шт. (по 200 г каждый)
Масло оливковое
Печеный картофель и помидоры на гарнир

Комментарии