Куриное филе гриль с мятой и чесноком

Куриное филе гриль с мятой и чесноком
Попробуйте новый интересный маринад для курицы - со свежей мятой и чесноком.
Как приготовить куриное филе гриль с мятой и чесноком:
1. В чашу блендера отправьте мяту, лимонный сок, оливковое масло, соевый соус, чеснок, перец чили и черный. Перебейте все ингредиенты до однородности - и маринад для курицы готов.
2. Поместите куриное филе в плотный пакет, вылейте туда маринад. Завяжите пакет и тщательно перемешайте содержимое. Маринуйте куриное филе 4 часа в холодильнике, время от времени встряхивая пакет.
3. Достаньте куриное филе из маринада. Обжарьте его на сковороде-гриль или на решетке на мангале. Жарьте куриное филе гриль 12-15 минут, до готовности, переворачивая.
4. Куриное филе гриль с мятой и чесноком готово. Его можно подать с кускусом, зеленым луком гриль и соусом из свежей мяты.
Приятного аппетита!

Ингредиенты
Филе куриное без кожи - 4 шт. (550-680 г)
Мята свежая - 30 г
Сок лимонный - 1 ст. л.
Соус соевый - 1 ст. л.
Масло оливковое - 1 ст. л.
Чеснок - 4 зубчика
Перец чили молотый - 1 ч. л.
Перец черный молотый - 0,25 ч. л.

Комментарии