Маринованный бифштекс

Маринованный бифштекс
Мариновать бифштексы в 100 г заправки в течение 15 минут. Выложить бифштексы в центр предварительно разогретой жаровни или решетки для гриля. Полить маринадом. Жарить бифштекс 5 минут, затем перевернуть. Выложить вокруг бифштекса свежие грибы, лук, цукини. Овощи полить итальянской заправкой и жарить пока они не станут мягкими, добавить томаты за несколько минут до окончания приготовления. Дать постоять бифштексу 5 минут и лишь затем разрезать. Овощи смешать с оставшейся заправкой.

Ингредиенты
вырезка говяжья 1 кг
салатная заправка 200 мл
шампиньоны свежие 350 г
лук красный 1 шт.
цуккини 2 шт.
томаты 8 шт.

Комментарии